اكتشفي معنا الفوائد السحرية لعصير البنجر عند تناوله يومياً!


مايو 27, 2021

 

ماذا تعرفين عن البنجر؟ 

يعتبر البنجر من أبرز الخضروات المفيدة لصحة الجسم والكلى لأنه يعزز المناعة ويحمي من الأمراض، ويساعد على التخلص من السموم الموجودة في الكبد، فضلًا عن أنه يلعب دورًا هامًا في الحد من مشاكل المعدة والجهاز التنفسي.

  • يوفّر كوبٌ من الشمندر المُقطّع أكثر من 8.81% من الاحتياج اليومي من الألياف وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية، ويُعدُّ استهلاكه ضروريّاً لصحّة الأمعاء، وسهولة الهضم، كما أنّ إضافة الشمندر إلى النظام الغذائي يساعد على زيادة كميّة الألياف المتناولة، بالإضافة إلى أنَّ هذه الألياف قد تساعد على تعزيز خسارة الوزن، من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء، وتقليل الشهيّة، ممّا يخفّض كميّة السعرات الحراريّة المتناولة
    تعرّفي معنا في هذه المقالة على فوائد عصير البنجر للجسم

فوائد عصير البنجر للجسم

  • الحد من مشاكل الجهاز التنفسي

يعالج البنجر الضمور البقعى، ويساهم في تحسين الدورة الدموية، والعناية بالبشرة، ومنع إعتام عدسة العين، وتعزيز جهاز المناعة، ومعالجة مشاكل الجهاز التنفسى.

  • تحسين عملية الهضم

يحتوي البنجر على الألياف على الألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين عملية الهضم، وطرد السموم من الجسم.

الوقاية من السرطان

من الخضروات المفيدة التي تعمل على الحماية من المرض الخبيث السرطان بسبب احتوائه على مادة البيتاكاروتين، لذلك ينصح بتناول كوب من عصير البنجر يوميا.

  • علاج الأنيميا «فقر الدم»

يعمل عصير البنجر على الحد من الأنيميا أو فقر الدم وتجديد خلايا الدم من خلال كميات الحديد الموجودة فيه بنسب كبيرة.

  • تحسين أداء الكبد

يعتبر عصير البنجر من أكثر العصائر الغنية بالفلافونويد والبيتا كاروتين، يمكن استهلاكه كعصير، يزيل السموم المتراكمة في الجسم، وتنظيف الكبد من السموم.

  • الرياضة

يحسن عصير البنجر من كفاءة الجسم وينصح خبراء التغذية بتناوله يوميًا للحد من الخمول والكسل وتحفيز الجسم على النشاط، ونلاحظ دائمًا أن لاعبي كرة القدم وغيرها يتناولون مشروب البنجر للتعافي من الأمراض.

  • إنقاص الوزن

عصير البنجر من أكثر المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، وخالية من الدهون، لذلك يعتبر خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.

مكونات عصير البنجر

4 بنجر صغير

1/4 كوب ماء

1 تفاحة كبيرة

قطعة من الزنجبيل الطازج

3 حبات جزر كاملة

طرق تحضير عصير البنجر

  • يقطع البنجر شرائح رفيعة ويوضع في الخلاط الكهربائي ليهرس جيدًا.
  •  يضاف إلى البنجر التفاح والمكونات السابقة ويضرب جيدًا.
  • يصب عصير البنجر في كأس التقديم، واستمتع به

 

اتمنى استفدتوا من المقالة! شاركوني تجاربكم